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nuestra Granja

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La agricultura orgánica de café cerca de Machu Picchu

<p style="text-align:justify"> <span lang="EN-US" style="margin: 0px;"><font color="#000000" face="Times New Roman">La agricultura en nuestro distrito es muy diferente de los arados, campos planos de mi juventud en el campo británico. Aquí, las granjas no están delimitadas por setos impecables y el trabajo se lleva a cabo en pendientes pronunciadas con una gran cantidad de diferentes cultivos mezclados entre sí en una red de interdependencia. Cuando llegué por primera vez a la granja aquí con mi esposa y su familia que tenía un impulso increíble para poner en orden todo, barrer las hojas en pilas y poner las cercas. Pronto descubrí que todo es como debe ser; las hojas proporcionan abono natural, y los límites de la tierra se explican así: "la medida de lo que el rock, a lo largo del arroyo y hacia abajo para que el árbol de mango … esa es nuestra».</font></span> </p> La mayoría de los huéspedes